热度爆表！海底捞跨年期间订餐量突破40万桌，部分网友排号甚至超过1000桌

根据新浪财经报道，海底捞公布了订餐数据，截至12月25日，全国范围内的海底捞门店已收到12月31日与2026年1月1日这两天跨年夜的订餐订单，总数超过40万桌。

从海底捞小程序的预订页面可以看到，当下全国多数门店在12月31日到1月1日的跨年时段，餐位状态已呈现为“候补预订”。

海底捞相关负责人称，鉴于全国不少地区气温下降，火锅消费正逐步迈入冬季旺季，再加上圣诞节、跨年夜、元旦等多个节日节点，年末的聚餐需求不断释放，其中跨年消费的热情格外高涨。与此同时，不同消费群体在跨年方式上有着多元化的选择，这在一定程度上促使了用餐时间出现“错峰”情况，有望进一步增加门店的总接待量。

据了解，跨年当晚，海底捞在全国多地的门店迎来客流高峰，不少门店内座无虚席。有网友分享排队盛况称“取号时前面还有几百桌在等”，更有西安网友表示，当地某门店排队数一度超过千桌。